Se aproxima la XV edición de Encuentros con la Ciencia y, como de costumbre, Euronutra ofrece su apoyo y colaboración a este evento e invita a todos a asistir a su ciclo de conferencias así como a la exposición que cada año nos ofrecen.

Este años el tema central del encuentro es el cerebro, en particular la memoria. La exposición que nos presentan para esta ocasión es “Alzheimer: camino a la memoria” realizada por investigadores de la Sociedad Española de Neurociencia (SENC) y, en la parte fotográfica, por el fotógrafo Alejandro Hurtado y el periodista de Diario SUR Antonio Ortín.

Para Euronutra el Encuentro de este año es de especial interés debido al tema central del mismo, el cerebro. El cerebro es el órgano que nos da las ideas y, asimismo, donde almacenamos las misma. Es por ello que es de vital importancia y, cuando su degeneración llega, nuestra calidad de vida comienza a declinar. Enfermedades como el Alzheimer afectan a una considerable parte de la sociedad, y no sólo a aquellos que la padecen sino a todos sus seres queridos. Es por ello que necesitamos la ciencia y la investigación, para que puedan encontrar nuevas formas de hacer frente a esta situación y, con ello, contribuir a paliar los efectos adversos de una condición que afecta a una gran parte de la población.

Euronutra celebra los últimos avances científicos, los cuales relacionan la enfermedad del Alzheimer con una mayor prevalencia de anormalidades de la insulina y resistencia a la insulina. Esto abre nuevas posibilidades para el tratamiento de esta condición, ofreciendo esperanzas para superar la forma más común de demencia.