Propiedades

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Algarrobas ecológicas naturales

Vainas de algarroba ecológica (Ceratonia siliqua)

84961-45-5
284-634-5
España
Se puede declarar como fibra de algarroba (de algarroba)
Polvo
Marrón a marrón oscuro
Agradable aroma de algarroba
Caja corrugada que contiene 1, 10 o 20 kg de bolsas de alimentos de PE con forro interior de PE

¿Qué es ECO powder?

caromax ECO powder se ha elaborado utilizando vainas de algarroba cultivadas ecológicamente en el sur de España. Su alto contenido en fibra dietética y bajo contenido en grasa lo convierten en un producto saludable que se puede utilizar en una amplia gama de aplicaciones de la industria alimentaria. caromax ECO en polvo se puede usar en productos de panadería o confitería, como un sustituto de chocolate, sabor y aroma o colorante natural.

Ocurrencia Natural

El algarrobo es originario de la región mediterránea. Es una especie de arbusto o árbol de hoja perenne en flor en la familia de los guisantes, Fabaceae. Sus vainas se han utilizado durante siglos, y tiene un contenido de d-pinitol. d-pinitol se convierte en d-chiro-inositol (DCI) en nuestro cuerpo.

Actividad Fisiológica

Perspectivas antioxidantes

Los antioxidantes juegan un papel esencial en la protección del cuerpo humano contra los procesos oxidativos. caromax en polvo es un producto saludable con un alto contenido de fibra alimentaria y contenido reducido de grasa. También es rico en vitaminas y minerales. La presencia de polifenoles se asocia con propiedades antioxidantes.

Perspectivas digestivas

caromax posee un alto contenido de fibra dietética insoluble y es especialmente rico en lignina. Sus propiedades fisiológicas (capacidad de retención de agua y resistencia a las enzimas digestivas humanas) contribuyen a mejorar la motilidad intestinal y la función intestinal.

 Una solución natural para una alimentación saludable.

La algarroba en polvo es un excelente sustituto del cacao y el chocolate porque contiene en su composición la teobromina, que presenta efectos secundarios como dolor de cabeza, inapetencia o alergias.

El papel de Euronutra

Euronutra está preparada para ayudar a sus clientes a obtener las autorizaciones necesarias para sus productos.

 

Las soluciones saludables de alta calidad exigen sostenibilidad

Los ingredientes sostenibles son la única forma que funciona para Euronutra. Para eso, nuestra empresa trabaja a largo plazo con agentes locales y centros de investigación que siempre buscan las mejores materias primas para mejorar el impacto en la cosecha, la fabricación tratando de mejorar la vida de todos los actores involucrados en el círculo del producto. hasta los consumidores finales. La algarroba se cosecha en España y crece en árboles sin riego sin el uso de pesticidas o fertilizantes. La búsqueda de las mejores variedades, tierras y personas ha llevado decenas de años, pero nos brinda una materia prima sostenible, un proveedor y un planeta mejor para las próximas generaciones. El uso de tecnologías solubles en agua y tecnologías suaves de próxima generación minimiza el impacto que las actividades industriales tienen actualmente