Propiedades

Apariencia:
Galactomanos*
Polifenoles:                                                            Pérdida por secado:
Punto de fusión:
pH valor:
Solubilidad en agua                                            Estabilidad:
polvo ligeramente marrón con aroma de algarroba característico
min. 30%
min. 15%
max 7,5%
700-800 g/cc
4-7 aprox
soluble
estable en condiciones normales de procesamiento y almacenamiento de alimentos y suplementos                                                                                                                dietéticos, sin indicaciones de reacciones o interacciones no deseadas con otros componentes o                                                                                                                      ingredientes alimentarios de suplementos dietéticos
¿Qué es caromax extract?
caromax extract, es un extracto de algarroba rico en galactomananos, polifenoles y minerales naturales. Su alto contenido en fibra dietética soluble y bajo contenido en grasa lo convierten en un producto saludable. Ayuda a comer menos ya que ralentiza el proceso digestivo, liberando azúcar lentamente.
Ocurrencia Natural
caromax extract, ha sido elaborado con algarrobas de la mejor calidad que crecen en el sur de España. 

Actividad fisiológica

Efectos saciantes

El extracto de caromax ayuda a comer menos ya que ralentiza el proceso digestivo, liberando azúcar lentamente.

El papel como estrategia nutricional adecuada en el síndrome metabólico

Su alto contenido en fibra dietética soluble y bajo contenido en grasa lo convierten en un producto saludable. El extracto de caromax ayuda a comer menos ya que ralentiza el proceso digestivo, liberando azúcar lentamente.

El papel de Euronutra   

Euronutra está preparado para asistir a sus clientes en la consecución de las autorizaciones necesarias para sus productos.

                                                                                                                                                                                                                            Las soluciones saludables de alta calidad exigen sostenibilidad

Los ingredientes sostenibles son la única forma de trabajar para Euronutra. Para eso, nuestra empresa trabaja a largo plazo con agentes locales y centros de investigación que buscan siempre las mejores materias primas mejorando el impacto en la cosecha, la fabricación tratando de mejorar la vida de todos los actores involucrados en el círculo del producto hasta el consumidores finales La algarroba se cosecha en España y crece en árboles no irrigados sin el uso de pesticidas o fertilizantes. Buscar las mejores variedades, tierras y personas ha llevado decenas de años, pero nos proporciona una materia prima sostenible, un proveedor y un planeta mejor para las próximas generaciones. El uso de tecnologías solubles en agua y tecnologías      suaves de próxima generación minimiza el impacto que las actividades industriales tienen actualmente. 

Documentación técnica

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