caromax fiber-carob fiber

Propiedades

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Embalaje estándar:                                                  

fibra de algarroba natural
 vainas de algarroba (Ceratonia siliqua)
84961-45-5
284-634-5 
España
Se puede declarar como fibra de algarroba (de algarroba)
Polvo
Marrón
Agradable aroma de algarroba
Caja corrugada que contiene 1, 10 o 20 kg de bolsas de alimentos de PE con forro interior de PE

¿Qué es la fibra caromax?

La fibra Caromax es una fibra dietética producida a partir de la pulpa de la algarroba. Su procedimiento de fabricación suave y patentado conserva la alta calidad de sus componentes nutricionalmente importantes. El resultado es un producto con un contenido total de fibra dietética de más del 80%.

La composición única de la fibra Caromax se caracteriza por su alto contenido de fibra dietética (especialmente lignina), polifenoles y pinitol, que es la base general para una variedad de perspectivas de salud.

Ocurrencia Natural

El algarrobo es originario de la región mediterránea. Es una especie de arbusto o árbol de hoja perenne en flor en la familia de los guisantes, Fabaceae. Sus vainas se han utilizado durante siglos y tienen un contenido de D-Pinitol. D-Pinitol se convierte en D-Chiro-Inositol (DCI) en nuestro cuerpo.

Actividad fisiológica

Perspectivas antioxidantes

Los antioxidantes juegan un papel importante en la protección del cuerpo humano contra los procesos oxidativos. La mayoría de las fibras dietéticas insolubles muestran poca actividad antioxidante, o ninguna. Los primeros estudios in vitro han demostrado que Caromax Fiber funciona como un carroñero eficiente contra los radicales libres y otras sustancias reactivas.

Perspectivas digestivas

 Caromax posee un alto contenido de fibra dietética insoluble y es especialmente rico en lignina. Sus propiedades fisiológicas (capacidad de retención de agua y resistencia a las enzimas digestivas humanas) contribuyen a mejorar la motilidad intestinal y la función intestinal.

Bajar el colesterol

La fibra Caromax tiene un alto contenido de fibra insoluble, los taninos y los polifenoles ayudan a la absorción del colesterol LDL y los triglicéridos en la sangre. Es un producto recomendado cuando necesitamos una dieta baja en azúcar. La fibra Caromax puede ser efectiva en la prevención y el tratamiento de la hipercolesterolemia

Seguridad

En varios estudios de mutagenicidad, el pinitol no fue mutagénico incluso a altas concentraciones.

La toxicidad aguda del pinitol es baja. La administración a animales durante 28 días no mostró efectos negativos. Dosis únicas de varios gramos son bien toleradas por los humanos.

Ingestión de pinitol a largo plazo por humanos de diferentes alimentos vegetales que contienen pinitol como la soya o vainas de algarroba no ha mostrado efectos negativos. En países con un alto consumo de soja, las dosis diarias de 250 a 300 mg por día parecen comunes. Tampoco se han reportado efectos negativos de estudios en humanos con pinitol de más de 1 g por persona por día durante varias semanas. 

Se informaron efectos parentales como flatulencia, diarrea, dolor abdominal o efectos alérgicos o de hipersensibilidad. Con base en la evidencia histórica, se puede concluir razonablemente que la ingesta de una cantidad razonable de pinitol es segura.

Regulador

La fibra de algarroba se consume por sus efectos fisiológicos y, por lo tanto, generalmente se clasifica como un alimento y no como un aditivo alimentario.

EU

.En la UE, el pinitol se ha consumido como parte de la dieta normal por el consumo de productos de algarroba y soja durante décadas, si no siglos. Solo el consumo de niveles que excedan la ingesta de estas fuentes puede requerir un examen si el uso específico tiene que ser autorizado. Las declaraciones de propiedades saludables deben ser aprobadas por la UE en las condiciones descritas en el Reglamento 1924/2006 / CE, especialmente el art. 13 y 14.

USA

 

En los Estados Unidos, el pinitol de los pinos ha sido aceptado como un nuevo ingrediente para los suplementos dietéticos. El uso del pinitol de algarroba requeriría un enfoque respectivo. El consentimiento de la FDA debe, en base a la estructura idéntica y al menos el mismo grado de pureza, ser obtenible. Cualquier reclamo sobre las funciones de pinitol debe basarse en evidencia científica y estar acompañado de la siguiente declaración: “Esta declaración no ha sido evaluada por la Administración de Drogas y Alimentos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad “.

Cualquier reclamo que se refiera al tratamiento o cura de una enfermedad convierte a un producto en un producto farmacéutico que requeriría autorización según la legislación farmacéutica.

Japón

 

 En Japón, los productos que contienen pinitol calificarían para la aprobación de FOSHU (Alimentos para Usos de Salud Especificados) siempre que se cumplan los requisitos generales de efectividad, seguridad, ingredientes apropiados y control de calidad adecuado.

El papel de Euronutra

Euronutra está preparada para ayudar a sus clientes a obtener las autorizaciones necesarias para sus productos.

 Las soluciones saludables de alta calidad exigen sostenibilidad

 La algarroba se cosecha en España y crece en árboles sin riego sin el uso de pesticidas o fertilizantes.

La búsqueda de las mejores variedades, tierras y personas ha llevado decenas de años, pero nos brinda una materia prima sostenible, un proveedor y un planeta mejor para las próximas generaciones.

El uso de tecnologías solubles en agua y tecnologías suaves de próxima generación minimiza el impacto que las actividades industriales tienen actualmente.

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Technical Info D-Pinitol


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