Euronutra a été honoré par la visite de Margarita Salas, une prestigieuse biochimiste espagnol qui a été impliquée activement dans la promotion de la recherche scientifique.

Elle est allée à New York pour faire son travail postdoctoral sous la direction de Severo Ochoa au Département de biochimie de l’Université de New York, de 1964 à 1967. Son travail était “la lecture de la direction du message génétique et des mécanismes de l’initiation biosynthèse des protéines “.

Margarita a eu beaucoup de soutien du prix Nobel Severo Ochoa qui croyait en elle et ses capacités, quelque chose de très rare à cette époque dans un monde dominé par les hommes.

Elle a publié un grand nombre de travaux scientifiques. Elle dirige actuellement le laboratoire au Centre de biologie moléculaire à l’Université de Madrid. Le long de sa carrière, elle a promu la recherche espagnole dans les domaines de la biochimie et de biologie moléculaire.

A propos de sa visite aux installations de Euronutra nous aimerions souligner qu’elle a été très impressionnée par notre capacité de recherche, comme elle l’était par notre technologie.

Margarita Salas était en visite au PTA, car elle a été appelée à inaugurer une rue qui porte son nom. Elle était accompagnée par le chancelier de l’université de Málaga Adelaida de la Calle, le maire de Málaga Francisco de la Torre, le directeur de la technopole Felipe Romera, Le président du Parc Technologique d’Andalousie, José Luís Ruíz Espejo, le délégué de l’égalité, de la santé et la politique sociale et le professeur Enrique Viguera de l’Université de Málaga.