Caromax brown syrup

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Propriétés

Produit:
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Remarques: 

Apparence:
 
Couleur: 
Saveur:

Brix à 20ºC:

Emballage standard:
Sirop naturel de caroube riche en fructose et glucose
Pulpe de caroube croquante (Ceratonia siliqua)
Espagne
Il peut être déclaré comme  » extrait naturel de fruit – sucre naturel de fruit « .
Liquide visqueux
Doré-brun clair
arôme doux et agréable
69,0 – 71,0
Conteneur unidirectionnel 1350 kg.

Qu’est-ce que le sirop brun Caromax ?

Le sirop brun Caromax est l’extrait de caroube le plus naturel. Il est obtenu à partir de croquettes de caroube en utilisant uniquement de l’eau. Ce procédé permet d’obtenir tout le composé sain que contient la caroube.
Le sirop brun Caromax a un aspect caractéristique, avec une couleur sombre et une forte saveur et un parfum de caroube.

Présence naturelle

Le caroubier est un arbre originaire de la région méditerranéenne. Il s’agit d’une espèce d’arbuste à feuillage persistant de la famille des Fabaceae, dont les gousses sont utilisées depuis longtemps et qui contient du D-Pinitol. Le D-Pinitol est transformé en D-Chiro-Inositol (DCI) dans notre corps.

Activité physiologique

Métabolisme

Le Pinitol dans le corps humain devient une partie de D-chiro-inositol et en partie excrétés sous forme inchangée.

Pinitol and glucose metabolism and diabetes
L’hormone insuline est une substance clé pour commander le métabolisme du glucose (sucre du sang) dans le corps. Les faibles niveaux de résultat de l’insuline dans le diabète sucré. Un traitement insuffisant du diabète peut causer de graves dommages à long terme de différents types à différentes parties du corps humain.

Depuis 1987, de nombreuses études chez les animaux et les humains ont montré que D-pinitol peut avoir un effet analogue à l’insuline pour améliorer le contrôle glycémique. Ceux-ci suggèrent qu’il existe une synergie entre l’insuline et les concentrations pinitol submaximales, mais ce ne sont pas évidents au transport du glucose. Il semble que plus aucun effet de pinitol lorsque les concentrations d’insuline de pointe sont présents. Il est, cependant, l’hypoglycémie peu probable résultant de l’administration de pinitol.

Le Chiro-inositol, ce dernière étant métabolisée par le D-pinitol semble être la substance clé pour les effets positifs diabétiques de type 2 ont une excrétion accrue de cette substance. Comparativement aux personnes en bonne santé ont une très faible pour ce composé ou en manquent complètement. La sensibilité à l’insuline chez l’homme a été inversement corrélée avec l’excrétion du chiro-inositol.

Certaines études suggèrent des effets positifs sur les dommages à long terme causés par le diabète, par exemple, des problèmes oculaires.

Sécurité

Plusieurs études mutagènes ont montré que le pinitol n’a pas été mutagène même à des concentrations élevées.
La toxicité aiguë de pinitol est faible. Administration aux animaux pendant 28 jours n’a montré aucun effet indésirable. Les seules doses multi-grammes sont bien tolérées par les humains.
L’ingestion sur long terme de pinitol par les humains provient des aliments végétaux contenant pinitol différente, comme le soja ou gousses de caroube n’a montré aucun effet indésirable. Dans les pays ayant une forte consommation de doses quotidiennes de soja de 250-300 mg par jour semble commune. Aucuns effets négatifs n’ont été rapportés lors d’études cliniques avec pinitol plus de 1 g par personne et par jour pendant plusieurs semaines. Ils ne signalent pas les effets indésirables tels que des flatulences, des diarrhées, des douleurs abdominales ou des effets allergiques ou d’hypersensibilité. Basé sur des preuves historiques, il peut être raisonnablement conclu que la consommation d’une quantité raisonnable de pinitol est sûre.

Réglementation

La fibre de caroube est consommée par ses effets physiologiques et donc généralement considéré comme un aliment et non comme un additif alimentaire.

UE
Dans l’UE, le pinitol est consommé dans le cadre d’un régime alimentaire normal en mangeant du caroubier et du soja depuis des décennies sinon des siècles. Seule la consommation des niveaux de consommation beaucoup plus élevés de ces sources peut exiger d’examiner si l’utilisation spécifique doit être autorisée. Les allégations de santé doivent être approuvés par l’UE dans des conditions décrites dans le règlement 1924/2006 / CE, en particulier l’art. 13 et 14.

États-Unis
Aux États-Unis le pinitol n’a pas été accepté comme un nouvel ingrédient dans les compléments alimentaires. L’utilisation de pinitol de caroube nécessite une approche respective. L’approbation par la FDA devrait, sur la base de la même structure et le même niveau de pureté, être obtenue. Toutes les fonctions de la revendication de pinitol doivent être fondées sur des preuves scientifiques et doivent être accompagnés de la déclaration suivante: « Cette déclaration n’a pas été évalué par la Food and Drug Administration. Ce produit ne vise pas à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir la maladie. »
Toute réclamation relative au traitement ou la guérison d’une maladie rend un produit pharmaceutique nécessite une autorisation en vertu de la législation pharmaceutique.

Japon
Au Japon les aliments contenant du pinitol doivent être qualifiés par FOSHU (aliments pour la santé usages définis) pour approbation, à condition qu’ils répondent aux exigences de sécurité et d’efficacité appropriés pour le contrôle de la qualité adéquat.

Rôle de Euronutra
Euronutra est prête à aider ses clients à obtenir les autorisations nécessaires pour leurs produits.

 

Des solutions saines et de haute qualité exigent de la durabilité

Les ingrédients durables sont le seul moyen de travailler pour Euronutra. Pour cela, notre société travaille sur le long terme avec des agents locaux et des centres de recherche recherchant toujours les meilleures matières premières en améliorant l’impact dans la récolte, la fabrication en essayant d’améliorer la vie de tous les acteurs impliqués dans le cercle du produit jusqu’au consommateur final.

La caroube est récoltée en Espagne et pousse sur des arbres non irrigués sans l’utilisation de pesticides ou d’engrais. La recherche des meilleures variétés, des meilleures terres et des meilleures personnes a pris des dizaines d’années, mais cela nous donne une matière première durable, un fournisseur et une meilleure planète pour les générations à venir l’utilisation de technologies hydrosolubles et de technologies douces de nouvelle génération minimise l’impact des activités industrielles actuelles.

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Leaflet PDF about D-Pinitol

Technical Info D-Pinitol


Documentation techniques

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