Proprietà

Prodotto:
Origine:
Numero CAS:
EINECS:
Paese di origine:
Osservazioni:
Aspetto:
Colore:
Gusto:
Confezione standard:
polvere di carrube naturale
Cime di carrube kibble (Ceratonia siliqua)
84961-45-5
284-634-5
Spagna
Può essere dichiarato come fibra di carruba (da frutta di carrube)
Polvere fine
marrone a marrone scuro
piacevole aroma di carrubo
Scatola ondulata contenente 1, 10 o 20 kg sacchetti di cibo PE con interni PE

Cos’è la polvere di Caromax?

La polvere di Caromax è stata realizzata utilizzando i baccelli di carrube di migliore qualità che crescono nel sud della Spagna. Il suo alto contenuto di fibre alimentari e basso contenuto di grassi lo rende un prodotto sano che può essere utilizzato in una vasta gamma di applicazioni dell’industria alimentare. La polvere Caromax può essere utilizzata in prodotti da forno o confetionari, come sostituto del cioccolato, sapori e aromi o colorazione naturale

Occorrenza naturale

Carob tree è un paese originario della regione mediterranea. Si tratta di una sorta di arbusto sempreverde in fiore dell’albero “Fabaceae” nella famiglia dei piselli.I baccelli hanno incontrato il contenuto di d-pinitol, usato per secoli. d-Pinitol viene inviato nei nostri corpi a d-chiro-inositol (DCI).

Attività fisiologica

Prospettive antiossidanti
Gli antiossidanti svolgono un ruolo importante nel corpo umano contro i processi ossidativi. La polvere di Caromax è un prodotto sano con alto contenuto di fibre e ridotto contenuto di grassi, è anche ricca di vitamine e minerali. La presenza di polifenoli è associata alle proprietà degli antiossidanti.

 

Soluzione naturale e sana per gli alimenti
Carob in polvere è un ottimo sostituto per cacao e cioccolato nella composizione .theobromine – che contiene effetti collaterali come mal di testa, mancanza di appetito e allergie

 Il ruolo di Euronutra

Euronutra è disposta ad aiutare i propri clienti ad acquisire le autorizzazioni necessarie per i loro prodotti.

                                                                                                                                                                                                                                  Soluzioni salutari di alta qualità richiedono sostenibilità

Gli ingredienti sostenibili sono l’unico modo che funziona per Euronutra. Per questo, la nostra azienda lavora a lungo termine con agenti locali e centri di ricerca sono sempre alla ricerca delle migliori materie prime migliorando l’impatto sulla raccolta, producendo cercando di migliorare la vita di tutti gli attori coinvolti nella cerchia del prodotto fino al consumatore finale. Carob viene raccolto in Spagna che cresce su alberi non irrigati senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti. La ricerca delle migliori varietà, terre e persone ha richiesto decine di anni, ma ci offre una materia prima sostenibile, un fornitore e un pianeta migliore per le prossime generazioni. L’uso di tecnologie solubili in acqua e tecnologie delicate di prossima generazione  minimizza l’impatto che le attività industriali attualmente ha.