euronutra saffron-saffron-oxidative stress

Eigendommen

Formule:
Chemische Naam:
Molecuul gewicht:
CAS nummer:
Uiterlijk:
Test (saffranal):
Test (crocins)                                                            Verlies bij drogen:
Oplosbaarheid in water:
Stabiliteit: 
C10H14O
2,3-Dihydro-2,2,6-trimethylbenzaldehyde
150.22 g/mol
116-26-7
White to off-white fine-crystalline powder
min. 2%
min. 3%
max. 5%
Oplosbaar Stabiel onder normale verwerkings- en bewaarcondities van voedingsmiddelen en                                                                                                                          voedingssupplementen, geen aanwijzingen voor ongewenste reacties of interacties met andere                                                                                                                        voedselbestanddelen of ingrediënten van voedingssupplementen
Smaak:                                                                                      geen duidelijke bij- of nasmaak

Wat is Euronutra Saffron?

De specerijensaffraan wordt verkregen door het plukken van de felrode of oranje uiteinden van de stampers van de saffraanbloem, ook bekend als stigma’s. Het is zowel een specerij als een kruid met sterke eigenschappen in de farmaceutische, cosmetica-, parfum- en textielkleurstofindustrie. Hoewel het zowel alfa- als bètacaroteen, twee krachtige natuurlijke antioxidanten en kleurstoffen bevat, heeft saffraan het grootste deel van zijn felrode pigment te danken aan een bepaalde carotenoïde die alfa-crocine wordt genoemd. Volgens verschillende onderzoeken beschermen de crocins in saffraan zenuwcellen tegen schade door vrije radicalen en bevorderen ze het genereren van zenuwen.

Natuurlijke verschijning

caromax saffraan wordt gewonnen uit Spaanse saffraan (Crocus sativa) met alleen water zonder enige vorm van oplosmiddelen.Crocetin, picrocrocins (-trans, -cis) en safranal worden verkregen uit de stempels en bloemen van de plant door gepatenteerde scheidingstechnologie.

Fysiologische activteit 

caromax saffraan als een eetlust regulator effect

Een van de meest opvallende effecten is het vermogen om honger geassocieerd met angst te verminderen en vervolgens de natuurlijke verzadiging te maximaliseren, waardoor de hoeveelheid gegeten voedsel wordt verminderd. Deze eigenschap helpt de voedselinname en gewichtscontrole te beheersen.

caromax saffraan als een hoog antidepressivum

Depressie is een ernstige aandoening in de hedendaagse samenleving, met schattingen van de prevalentie van de levensduur tot 21% van de algemene bevolking in sommige ontwikkelde landen, in de studie “Crocus sativus L. bij de behandeling van milde tot matige depressie: een dubbelblinde, gerandomiseerde en placebogecontroleerde patiënten werden willekeurig toegewezen om een capsule saffraan 30 mg [sol] dag (BD) (groep 1) of een capsule placebo (BD) (groep 2) te ontvangen voor een onderzoek van 6 weken. Na zes weken produceerde Crocus sativus een significant betere uitkomst op de Hamilton-depressieschaal dan de placebo. De resultaten van deze studie wijzen op de werkzaamheid van Crocus sativus bij de behandeling van milde tot matige depressie.

De rol van Euronutra

Euronutra is bereid om zijn klanten te helpen bij het verkrijgen van de nodige autorisaties voor hun producten.

                                                                                                                                                                                                                                                                                            Hoogwaardige, gezonde oplossingen vragen om duurzaamheid                                                                                                                                                                                                

Duurzame ingrediënten zijn de enige manier die werkt voor Euronutra. Daarom werkt ons bedrijf op de lange termijn met lokale agenten en zijn onderzoekscentra altijd op zoek naar de beste grondstoffen om de impact bij het oogsten te verbeteren, waarbij de productie probeert de levens van alle actoren in de kring van het product te verbeteren tot de eindverbruikers. Johannesbrood wordt geoogst in Spanje dat groeit op niet-geïrrigeerde bomen zonder het gebruik van pesticiden of kunstmest. Het zoeken naar de beste variëteiten, landen en mensen heeft tientallen jaren geduurd, maar het geeft ons een duurzame grondstof, leverancier en een betere planeet voor de volgende generaties. Het gebruik van in water oplosbare technologieën en zachte technologieën van de volgende generatie minimaliseert de impact die industriële activiteiten momenteel hebben.