Eigendommen

Product:
Oorsprong:
CAS Nummer:
EINECS:
Land van herkomst:
Opmerkingen:
Aspect:
kleur:
Smaak:
Standaard verpakking:
Natuurlijke johannesbroodvezel
Johannesbroodpulp (Ceratonia siliqua)
84961-45-5
284-634-5
Spain
Het kan worden aangegeven als johannesbroodvezel (van johannesbroodfruit)
Poeder
Bruin
Aangenaam aroma van johannesbrood
Golfkartonnen doos met PE-voedselzakken van 1, 10 of 20 kg met PE-binnenvoering

Wat is caromax fiber?

caromaxvezel is een voedingsvezel die wordt geproduceerd uit de pulp van de johannesbroodfruit. De milde en gepatenteerde productieprocedure behoudt de hoge kwaliteit van zijn nutritioneel essentiële componenten. Het resultaat is een product met een totaal voedingsvezelgehalte van meer dan 80%.
De unieke samenstelling van caromax vezel wordt gekenmerkt door het hoge gehalte aan voedingsvezels (vooral lignine), polyfenolen en pinitol, dat de algemene basis vormt voor een verscheidenheid aan gezondheidsperspectieven.

Natuurlijke verschijning

De johannesbroodboom komt oorspronkelijk uit het Middellandse-Zeegebied. Het is een soort bloeiende groenblijvende struik of boom in de erwtenfamilie, Fabaceae. De peulen worden al eeuwen gebruikt en het heeft een inhoud van d-pinitol. d-pinitol wordt omgezet in d-chiro-Inositol (DCI) in ons lichaam..

Fysiologische activiteit

Antioxidatieve perspectieven

Antioxidanten spelen een essentiële rol bij het beschermen van het menselijk lichaam tegen oxidatieve processen. De meeste onoplosbare voedingsvezels vertonen weinig antioxidatieve activiteit – of helemaal geen. Eerste in vitro-onderzoeken hebben aangetoond dat caromaxvezel werkt als een efficiënte opruimer tegen vrije radicalen en andere reactieve stoffen.

Spijsverteringsperspectieven

caromax heeft een hoog gehalte aan onoplosbare voedingsvezels en is vooral rijk aan lignine. De fysiologische eigenschappen (waterhoudend vermogen en weerstand tegen menselijke spijsverteringsenzymen) dragen bij aan een verbeterde darmmotiliteit en darmfunctie.

Cholesterol verlagen

caromaxvezel heeft een hoog gehalte aan onoplosbare vezels, tannines en polyfenolen helpen de opname van LDL-cholesterol en triglyceriden in het bloed. Het is een aanbevolen product wanneer we een suikerarm dieet nodig hebben. caromaxvezel kan effectief zijn bij de preventie en behandeling van hypercholesterolemie.

De rol van Euronutra
Euronutra is bereid om haar klanten te helpen bij het verkrijgen van de nodige autorisaties voor hun producten.

       

Hoogwaardige, gezonde oplossingen vragen om duurzaamheid                                                                                                                                                                                          

Duurzame ingrediënten zijn de enige manier die werkt voor Euronutra. Daarom werkt ons bedrijf op de lange termijn met lokale agenten en zijn onderzoekscentra altijd op zoek naar de beste grondstoffen om de impact bij het oogsten te verbeteren, waarbij de productie probeert de levens van alle actoren in de kring van het product te verbeteren tot de eindverbruikers. Johannesbrood wordt geoogst in Spanje dat groeit op niet-geïrrigeerde bomen zonder het gebruik van pesticiden of kunstmest. Het zoeken naar de beste variëteiten, landen en mensen heeft tientallen jaren geduurd, maar het geeft ons een duurzame grondstof, leverancier en een betere planeet voor de volgende generaties. Het gebruik van in water oplosbare technologieën en zachte technologieën van de volgende generatie minimaliseert de impact die                                                         industriële activiteiten momenteel hebben.