Caromax AOX
Caromax aox es un extracto natural producido a partir de la pulpa del fruto de la algarroba que se cosecha en España sin utilizar pesticidas ni fertilizantes. Una solución natural que actúa contra los radicales libres y protege el sistema inmunitario.
Información Técnica
Aspecto:
Polvo.
Color:
Marrón oscuro.
Valor Brix:
69 - 71.
Densidad:
1,35 -1,36 g/ml.
Pérdida por secado:
máx. 5%.
Solubilidad en agua:
Soluble.
Sabor:
Dulce.
Estabilidad:
Estable en procesos normales y condiciones adecuadas.
Beneficios
Protege el sistema inmunitario
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Actúa de forma efectiva contra los radicales libres
Según algunos estudios, los radicales libres pueden dañar el ADN y parte de las células. De este modo contribuirían al proceso de envejecimiento.
Investigación
[1] The menstrual cycle regularization following d-chiro-inositol treatment in PCOS women: a retrospective study. Antonio La Marca, Valentina Grisendi, Giulia Dondi, Giovanna Sighinolfi & Antonio Cianci. Gynecological Endocrinology_ Vol 31, No 1
[2] Ovulatory and metabolic effects of D-Chiro-Inositol in the polycystic ovary. Nestler JE, Jakubowicz DJ, Reamer P, Gunn RD, Allan G. N Engl J Med. 1999 Apr 29;340(17):1314-20.
Recursos
Diferentes tipos de azúcares en el mercado y sus características. https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/food-sweetener-market
