Innosweet
Innosweet es extracto natural de la pulpa de la algarroba triturada (Ceratonia Siliqua). Un jarabe de algarroba natural que puede ser usado en alimentos de panadería, pastelería, mermeladas, zumos, helados, bebidas, cereales, etc. Un sustituto natural del azúcar con bajo índice glucémico que ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre.
Información Técnica
Aspecto:
Líquido viscoso.
Color:
Dorado / Marrón claro.
Valor Brix:
69 - 71.
Densidad:
1,35 -1,36 g/ml.
Pérdida por secado:
máx. 5%.
Solubilidad en agua:
Soluble.
Sabor:
Dulce y agradable aroma a fruta.
Estabilidad:
Estable en procesos normales y condiciones adecuadas.
Beneficios
Mejora la resistencia a la insulina
Innosweet es esencial para proteger el pancreas, órgano regulador principal de los hidratos de carbono del cuerpo humano y que libera insulina cuando percibe un aumento de los niveles de glucosa en sangre. Algunas personas pierden esta respuesta de acción de la insulina, que es llamada como resistencia a la insulina. En estos casos, la glucosa no entra en la célula y permanece en la sangre. Gracias a su bajo índice glucémico, Innosweet ayuda a revertir la resistencia a la insulina.
A diferencia de la diabetes, para detectar la resistencia a la insulina es necesario realizar analíticas en sangre que no se solicitan rutinariamente. Es adecuado detectarla a tiempo y tratarla con cambios en la alimentación y actividad física.
Ayuda a controlar la glucosa en sangre
Innosweet posee un bajo índico glucémico que ayuda al cuerpo a controlar la glucosa en sangre y en el metabolismo en general. Una forma natural de luchar contra la aparición de la Diabetes tipo 2, una enfermedad global que afecta a más personas cada año y que puede llegar a provocar ceguera, insuficiencia renal, ataques cardíacos, derrames cerebrales y/o amputación de miembros inferiores.
Aporta energía nutritiva para deportistas
Innosweet es una energía nutritiva muy apta para deportistas. El fruto del algarrobo, la algarroba ha sido consumido durante más de 500 años por el hombre como fuente de nutrición natural. Una forma de consumir azúcar natural.
Investigación
[1] The menstrual cycle regularization following d-chiro-inositol treatment in PCOS women: a retrospective study. Antonio La Marca, Valentina Grisendi, Giulia Dondi, Giovanna Sighinolfi & Antonio Cianci. Gynecological Endocrinology_ Vol 31, No 1
[2] Ovulatory and metabolic effects of D-Chiro-Inositol in the polycystic ovary. Nestler JE, Jakubowicz DJ, Reamer P, Gunn RD, Allan G. N Engl J Med. 1999 Apr 29;340(17):1314-20.
Recursos
Diferentes tipos de azúcares en el mercado y sus características. https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/food-sweetener-market
